Recensie Kookboek: Eten uit de Volkstuin

Recensie Kookboek: Eten uit de Volkstuin

Het is alweer even geleden dat ik bij de boekpresentatie van Marleen’s boek: Eten uit de Volkstuin was. Dus het werd nu echt tijd voor een recensie.

Marleen leerde ik online kennen. Bij toeval ontdekte ik dat ze in het dorp woont waar ik ben opgegroeid. Dat schepte wat mij betreft gelijk een band. Ze is een keer bij mij thuis geweest. Uiteindelijk hebben we lekker op het balkon gezeten met een kopje thee en gezellig gekletst. Marleen is een leuk en geestig mens en zo schrijft ze ook.

Als iemand groene vingers heeft is Marleen het wel. Ze heeft daarom ook haar eigen moestuin. Daar gaat ze op haar fietsje naar toe en komt aan het eind van de dag met fietstassen vol heerlijkheden weer thuis. Ze bedenkt er de heerlijkste recepten mee en maakt er zo nog mooiere foto’s van. Een super veelzijdige vrouw dus.

En omdat ze zoveel van tuinieren weet, is er nu een boek verschenen met haar recepten en tips & tricks om een moestuin te onderhouden. Het boek is verdeeld in seizoenen. Per seizoen worden een aantal groenten of fruit uitgelicht. Ze laat weten wanneer de beste tijd is om te zaaien, waar je op moet letten. En vervolgens heeft ze een aantal recepten met de desbetreffende groente of fruit in de hoofdrol gemaakt. Natuurlijk stuk voor stuk met de meest mooie foto’s. Kijk maar eens op haar blog om een idee te krijgen.

Haar manier van schrijven is alsof ze naast je zit en gezellig met je kletst. Vertellend hoe en wat je met bepaalde groenten, kruiden of fruit kan doen. En tussen neus en lippen door verteld ze de nodige variaties die je ook nog zou kunnen toepassen.

En de binnenkant is ook al zo mooi.

Het is een zeer toegankelijk boek met smakelijke recepten die iedereen kan maken. Zelf heb ik totaal geen groene vingers en ook geen ruimte voor een moestuin, want ik heb een klein balkonnetje. Maar ik heb in ieder geval menig post-it plakkertje her en der bij diverse recepten in het boek geplakt om eens te gaan maken.

[bol_product_links block_id=”bol_557eb2de90812_selected-products” products=”9200000035376252″ name=”bol” sub_id=”” link_color=”003399″ subtitle_color=”000000″ pricetype_color=”000000″ price_color=”CC3300″ deliverytime_color=”009900″ background_color=”FFFFFF” border_color=”D2D2D2″ width=”250″ cols=”1″ show_bol_logo=”undefined” show_price=”1″ show_rating=”1″ show_deliverytime=”1″ link_target=”1″ image_size=”1″ admin_preview=”1″]

Dit artikel bevat een affiliate link. Wanneer jij iets koopt via deze link, verdient I am Cooking with Love een kleine percentage om dit blog te ondersteunen.