Lancering nieuwe smaken Ben & Jerry’s Cookie Core!

Lancering nieuwe smaken Ben & Jerry’s Cookie Core!

Samen met Marina van Marina’s Bakery waren we genodigd om bij de lancering van de nieuwe smaken van Ben & Jerry’s te zijn. Dat werd gehouden in het Tuschinski Theater in Amsterdam. Daar hoefden we niet lang over na te denken natuurlijk. Een bakje Ben & Jerry’s ijs gaat er hier altijd wel in. En dan de kans krijgen om de nieuwe smaken te mogen proeven is natuurlijk super.

Het zou een lange dag worden want behalve het proeven was er de mogelijkheid om ’s avonds met z’n allen een hapje te gaan eten en aansluitend naar de nieuwe film De Ontsnapping te gaan. Uit eten ging voor mij niet lukken want ik had tegelijkertijd de boeklancering van Marleen van Es van blog Eten uit de Volkstuin dat in boekhandel Scheltema werd gehouden. Over haar boek binnenkort meer.

Dus terwijl iedereen ging eten liep ik naar Scheltema waar het gezellig was bekende foodbloggers weer te zien en te proosten op het mooie boek van Marleen. Daarna liep ik weer terug naar de bioscoop voor de film. Het sloot allemaal perfect aan.

Maar het begon allemaal boven in het Tuschinski theater waar een kleine ruimte was ingericht en we met een groep van ongeveer 20 man een kleine presentatie kregen van en over Ben & Jerry’s. We hoorden o.a. hoe het ijs geproduceerd werd, wat overigens in Hellendoorn gebeurd. Daar wordt het ijs voor heel Europa gemaakt.

Er werd verteld hoe Ben & Jerry’s ontstaan is en waar ze voor staan. Ben & Jerry waren vroeger 2 schoolvrienden en zijn samen het bedrijf opgestart. Maar wel met bepaalde idealen. Zo vinden ze het heel belangrijk om met Fairtrade producten te werken, duurzaam te werken en terug te geven aan de samenleving. Zo zorgen ze er voor dat de boeren waar ze cacao en vanille vandaan halen een eerlijke prijs krijgen. Steunen ze microcredietprojecten en bedanken ze elk jaar de kopers, wij dus, met een Free Cone day, die helaas net geweest is.

Maar het ging die dag natuurlijk om de nieuwe smaken. Peter Lind, een van de smaakmakers bij Ben & Jerry’s, vertelde ons via Skype hoe de smaken tot stand waren gekomen. We kregen natuurlijk de smaken te proeven en bij elke smaak vertelde hij wat je proefde. Hij vertelde zo enthousiast en levendig over het ijs en wat je proefde. Door de omschrijving die hij gaf tijdens het proeven kreeg je een heel andere ervaring dan wanneer je zo’n bakje gedachteloos weg lepelt. Het was leuk om hem zo vol passie over het ijs en zijn werk te horen praten.

De Smaken

De nieuwe smaken hebben een ‘core’ van cookies. Dus bij elk hapje ijs, krijg je ook een stukje krokant koekje mee. Heerlijk.

What-a-lotta Chocolate, chocoladeroomijs met stukjes gemalen chocoladekoekjes.

Utter Peanut Butter Clutter, pindakaasroomijs met pindakaaskoekjes en pindakaas.

Speculoos? Specu-Love, karamel roomijs met speculooskoekjes.

Oh, oh, oh wat was dat smullen. Mijn persoonlijke favoriet is Speculoos? Specu-Love. Echt een bijzondere combinatie. Erg lekker.

Na het proeven en vragenrondje gingen de meesten in de buurt een hapje eten. Ik liep naar Scheltema en om half 8 was ik weer terug bij de bioscoop voor de film. Het was toen al een stuk drukker want er waren ook een boel ‘hard core’ fans genodigd.

In de zaal werden we verwend met wederom een bakje ijs, zak popcorn en wat te drinken. Een prima manier om de film te bekijken. Nadat de film was afgelopen werd de avond afgesloten met een borrel en natuurlijk de mogelijkheid om nog meer ijs te eten.

Ik zal in ieder geval de vriezer van mijn supermarkt in de gaten houden en zo snel mogelijk een bak ijs halen.