Broodje Zalm met Roomkaas en Crazy Pea

Onlangs won ik zowaar wat! Gebeurt niet zo heel vaak dus ik was erg blij. Via Joke Boon won ik 3 bakjes met Crazy Pea. Ik kende het niet maar Joke had er een artikel over geschreven en mocht er een aantal verloten.

Crazy Pea is nog maar net op de markt en dus nog niet overal te verkrijgen. Maar hier kan je lezen waar wel. Om te versnellen dat er meer verkooppunten komen hebben ze een Facebookpagina waar je door middel van een Like een stem uit kan brengen om zo aan te geven dat je graag wilt dat het makkelijker verkrijgbaar wordt.

Maar goed, een paar dagen later kreeg ik ze in huis. 3 plantjes in een schattig kratje. Er zat een kaartje bij met daarop een lekker recept. Die ga ik zeker nog een keer uitproberen. Het leuke van deze Crazy Pea is dat nadat je het hebt afgeknipt het weer een keer aangroeit. Dus heb je er langer plezier van. Het smaakte lekker, nootachtig en de steeltjes waren heerlijk knapperig. Ik vond het heel goed bij de gerookte zalm passen.

Ingrediënten: