• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

I am Cooking with Love

Lekker eten maakt mij blij.

  • Home
  • Recepten
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Nagerecht
    • Soep
    • Erbij
    • Kipgerecht
    • Recepten
    • Groenten
    • Lunch
    • Brood
    • Drank
    • Foodblogswap
    • Lowcarb
    • Marinade
    • Ontbijt
    • Pizza
    • Salade
    • Saus
    • Slowcooker
    • Snack
    • Vegetarisch
    • Vis
    • Vleesgerecht
    • Zoet
  • Beste Beentje Voor
  • Gezien, Gedaan, Gegeten
  • Bono
  • Over Mij
  • Contact
You are here: Home / Lowcarb / BLT met Chipotle Mayonaise

BLT met Chipotle Mayonaise

13 maart 2017 by I am Cooking with Love

BLT met Chipotle Mayonaise

BLT met Chipotle Mayonaise

Een BLT staat voor Bacon Lettuce en Tomato. Of te wel spek, sla en tomaat en meestal wordt dat op een broodje geserveerd. Maar dat hoeft natuurlijk niet. Voor diegenen die een beetje op hun koolhydraten inname letten is dit een goede manier om alsnog te genieten van zo’n BLT. En eerlijk gezegd miste ik dat broodje totaal niet.

De chipotle poeder heb ik bij de Albert Heijn vandaan en is van Verstegen. Maar mocht je dat niet kunnen vinden kan je ook bijvoorbeeld de Chipotle Tabasco gebruiken. Net zo lekker.

Ingrediënten:

  • Romeine sla
  • cherrytomaatjes
  • bacon, 2 plakjes per blaadje sla
  • 2 eetlepels Griekse yoghurt
  • 4 eetlepels mayonaise
  • 1/4 theelepel knoflookpoeder
  • 1/2 theelepel chipotle poeder
  • 1/4 theelepel zout
  • 1 à 2 eetlepels limoensap

Zo maak je het:

  1. Meng voor het sausje de Griekse yoghurt, mayonaise, knoflookpoeder, chipotlepoeder, zout en 1 eetlepel limoensap door elkaar. Proef of er meer limoensap door moet en/of meer chipotle poeder. Zet even apart.
  2. Bak de plakjes bacon in een droge pan uit en laat vervolgens uitlekken op een stukje keukenpapier.
  3. Haal de bladeren lost en was ze samen met de tomaatjes.
  4. Smeer wat van het sausje op de slabladeren en beleg met de bacon en tomaatjes.
  5. Eet smakelijk.

Filed Under: Groenten, Lowcarb, Lunch, Salade, Snack, Vegetarisch Tagged With: bacon, BLT, Chipotle, koolhydraat arm, low carb, mayonaise, sla, tomaat

Previous Post: « Crêpes met Citroensiroop
Next Post: Gekarameliseerde Uien – Champignonsoep »

Primary Sidebar

Welkom

Welkom bij I am Cooking with Love. Ik ben Tessa en hier deel ik mijn lekkerste recepten, verhalen over Bono, mijn kat en culinaire uitjes. Wil je niks missen? Abonneer je dan via een van onderstaande opties. Lees meer…

Zoek het op!

Dit is ook lekker.

Tessa

Mini Nutella Madeleines

Mini Nutella Madeleines

Choco watermeloen met gehakte nootjes

Choco Watermeloen met Gehakte Nootjes

Zal ik het doen of niet doen?

Zal ik het doen of niet doen?

Lekkere Tosti met Vurige Augurken on the side

Lekkere Tosti met Vurige Augurken on the side

Uiendip recept

Uiendip Recept

Instagram

Tessa

Wortelpeterselie – Wortelsoep met Uitgebakken Spekjes

Kunst van Gemma Vermeulen

Brons

Footer

Welkom

Welkom bij I am Cooking with Love. Leuk dat je me gevonden hebt. Hopelijk zie je veel lekkers en kan ik je inspireren om de keuken in te duiken. Groetjes, Tessa Lees meer…

Recensie: Cheesecake + Recept After Eight Cheesecake
Opname voor amputatie
Ik heb een datum!
Zal ik het doen of niet doen?
Blauwe Kaasdip

My Taste

mytaste.nl
myTaste.be
Follow
my foodgawker gallery

Copyright I am Cooking with Love © 2025