Zoals ik al eens in een van mijn eerder posts had geschreven hou ik erg van soep. De man vind het zo zo hoewel hij wel een paar favorieten heeft.
Maar als ik een avondje alleen eet, omdat de man aan het werk is, maak ik vaak een snel en makkelijk doch smakelijk soepje.
Nu werd ik op het idee gebracht om weer eens een witlofsoep te maken nadat ik de blog van Paul Oosten lag. Hij doet er nog hamreepjes door. Je kan er natuurlijk allerlei lekkers door doen maar ik hou het heel simpel.
…